Hai pianificato o stai pianificando una vacanza romana ?
Sicuramente ti piacerebbe andare a mangiare qualcosa di tipico romano, ma spesso a Roma trovi innumerevoli Locali e ristoranti che ti propongono cene tipiche a prezzi sempre troppo alti e dopo il pasto ti accorgi che ciò hai mangiato non era poi cosi tipico ma veramente uno stupido menù turistico.
Quello che ti proponiamo è la possibilità di mangiare con amici a meno di 10 euro a persona, e mangiare qualcosa di veramente tipico... la Pinsa.
scegli fra queste due opzioni per il tuo pranzo o la tua cena romana
- Per 2 persone a 19 € invece di 62
- Per 4 persone a 34 € invece di 124
e mangerai in un locale tipico vicino al centro di Roma
- antipasto misto con crocchè, supplì e bruschetta
- pinsa a scelta dalla carta tra oltre 30 varietà
- dolce a scelta tra tiramisù o coppa zabaione
- bibita piccola come Coca Cola o Fanta oppure birra piccola Menabrea
- una bottiglia d'acqua ogni 2 persone
La pinsa è un prodotto tipico romano fatto di morbida mollica in un involucro croccante. Paragonabile alla focaccia, dalla forma ovale, ha un sapore di ‘pane antico’. I suoi ingredienti sono farina di frumento tenero, farina di soia e farina di riso. L’etimologia del nome deriva dal verbo latino pinsère (pestare). I contadini della campagna romana usavano prepararla impastando cereali, sale ed erbe aromatiche, cuocendola sui carboni ardenti. Verdure, carne e frutta venivano accompagnati dalla pinsa, che quindi era un elemento imprescindibile sulle tavole dei romani.
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